Археологическое исследование показало, что первобытные люди употребляли клубеньки сыти круглой в качестве источника углеводов и лекарственного средства для профилактики кариеса. Ученые также выяснили, что древние жители Судана использовали растения не только в пищу, но и для отпугивания насекомых и изготовления веревок.